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研究:多吃甜點…抗憂鬱(news)

研究:多吃甜點…抗憂鬱

壓力大時,愛吃甜食可能不是解釋我們想吃冰淇淋和蛋糕的唯一理由。

根據比利時魯汶大學(University of Leuven)科學家所做的研究,大啖高脂食物所得到的滿足感並不純粹來自於吃的愉悅感官經驗,也來自於腸道與大腦間的訊號傳遞。

研究用核磁共振掃描,調查把脂肪酸直接注入胃部會對情緒產生什麼影響。研究結果發表在「臨床調查期刊」(Journal of Clinical Investigation)。

科學家先讓十二名受試者聆聽哀傷音樂並觀看悲傷影像,再用鼻胃管給予其中六人脂肪酸,另六人食鹽水。

在不知道自己被餵食什麼的情況下,受試者於掃描前和掃描期間以一至九等級評估自己情緒。

結果顯示,餵食脂肪酸這組(總共六個人)在看了影像與聆聽音樂後,悲傷程度只有餵食食鹽水組(6個人)的一半。

http://beta.tw.news.yahoo.com/研究-多吃甜點-抗憂鬱-160641920.html
 

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